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撞挏
释义
撞挏
zhuàng dòng
攪拌
挏，擁也。漢有挏馬官，作馬酒。
《說文解字》
擁，當抱講。用馬奶做酒，類似用牛奶打酥油，必須使勁推拉拌動，使奶汁裏的奶油分離出去，留下奶酪發酵才能做酒。
給大官挏馬酒。
《漢書·禮樂志》
顏師古注引李奇曰：“以馬乳爲酒，撞挏乃成也。
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更新时间：2025/10/27 16:39:51